暑さの厳しかった今年の夏。ようやく涼しくなってきたら楽しいハロウィンシーズン！可愛いグッズや限定おやつなどを、街中でたくさん見かけて楽しい気分になる季節ですね。皆さんの愛犬にも手作りおやつで、1年に1度のハロウィンを一緒に楽しんでみませんか？
今回のレシピは、オーブンなどを使わず作れる「犬が食べられるカボチャプリン」なので、とっても気軽に作ることができます。ぜひ美味しい手作りおやつを作ってみてくださいね。
2023.09.29 
2023.09.29 
簡単！愛犬のハロウィンかぼちゃプリン🎃🍮【犬の手作りレシピ】
ハロウィンかぼちゃプリンレシピ
ハロウィンかぼちゃプリンの材料
材料（プリン型２個分）
- かぼちゃ（皮と種を取り除いた状態） 100ｇ
- 豆乳 100g
- 粉ゼラチン 5g
- 水 30cc
- 無糖無脂肪ヨーグルト ２００g
手順1.かぼちゃをカットします
かぼちゃをカットして、皮と種を取り除きます。
ペット栄養管理士：新倉
この時、なるべく皮をきれいに切り落とし、皮の緑色の部分が残らないようにした方が鮮やかな色合いのプリンになります。
手順2.かぼちゃを電子レンジで加熱します
かぼちゃをカットして、ラップをふんわり掛けて電子レンジで温めて柔らかくして、菜箸がスッと入るくらいにします。今回は600wで2分温めましたが、レンジの機種によって時間が少し変わりますので、必ず菜箸を使って柔らかさを確認してください。
ペット栄養管理士：新倉
レンジの温める時間がわからない時は、1分30秒から試してみてください。温めすぎると固くなってしまうので、短い時間から試してみるのがポイント！
手順3.かぼちゃと豆乳を混ぜる
あら熱のとれたかぼちゃと豆乳をフードプロセッサーで混ぜます。
ペット栄養管理士：新倉
豆乳の代わりにヤギミルクを使ってもいいですね。
手順4.ゼラチンの準備をする
ゼラチンを水で溶いて準備します。
手順5.ゼラチンを混ぜる
混ぜたかぼちゃと豆乳を焦げないように、ゴムべらで混ぜながらお鍋で温めます。この時、絶対に沸騰させないようにしてください。沸騰直前まで温めたら火を止めて、水で溶いたゼラチンを混ぜて、しっかり混ぜます。
手順6.プリン型に流し込む
ゼラチンがしっかり混ざったら、プリン型に入れていきます。
ペット栄養管理士：新倉
この時、漉しながら入れると、なめらかなプリンになりますよ。
手順7.表面の気泡をとって冷やす
型に入れた時にできる泡などは、固まった時にそのまま残ってしまうので、スプーンなどですくって取っておくと綺麗な見た目に仕上がります。
型に注いだプリンのあら熱が取れたら、冷蔵庫で約２時間冷やします。
手順8.かぼちゃプリンの完成
プリンが固まったら完成！フルーツやおやつなど、皆さんの愛犬が喜ぶデコレーションをしてみてくださいね。
ペット栄養管理士：新倉
水切りヨーグルトは上にお皿などをおくと早く水が切れますよ。
作る上での注意点
- かぼちゃの皮は、見た目のためだけでなく体のためにも、しっかり切り取ってあげてください。犬は皮を食べることはできますが、食物繊維の利用は私たち人間ほど得意ではないため、固くて大きい食物繊維は、そのまま出てしまうことがあります。
- 豆乳の代わりにヤギミルクを使っても大丈夫ですが、できれば牛乳は避けてあげてください。犬は、牛乳に含まれている乳糖を体の中で分解する消化酵素が少ないため下痢をしやすいです。
- 今回のレシピは少し固めのプリンとなります。もっと柔らかくしたい場合は、豆乳を多めに入れてあげてくださいね。
栄養満点！かぼちゃの秘密
いつでもスーパーで買えて、わんちゃんたちにも人気の野菜の1つと言えるのがかぼちゃです。実は、甘くて美味しいだけでなく、非常に栄養価が高いのです。
まず、甘さの元となる糖質です。糖質は、体の中に入ると最初にエネルギー源となる重要な栄養素です。摂り過ぎると肥満の原因となりますが、内臓機能をサポートするためにも必要なエネルギー源ですので、日常の食事でも糖質を適切に取り入れることは大切です。
その他にも、かぼちゃには抗酸化作用が高いとされるビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。これら抗酸化作用の高い３つのビタミンは、「ビタミンACE」とも呼ばれることがあります。
これら３つのビタミンは、それぞれ抗酸化作用を持っていますが、特に注目すべきは、これらを一緒に摂ると、それぞれの抗酸化作用が相乗して高まることです。そして、かぼちゃには、これら３つのビタミンが全て含まれています。つまり、かぼちゃは、それだけで高い抗酸化作用を発揮するスーパー野菜と言えるわけです。
抗酸化作用は、様々な病気と関連する過剰な活性酸素を除去するため、非常に重要な機能です。特に、様々な病気が気になるシニアのわんちゃんには、この抗酸化作用を持つ食材を普段の食事に取り入れることが大切です。
今回のプリンは、見た目がかわいく、味も美味しいだけでなく、このスーパー野菜、かぼちゃを使用して、愛犬の健康をサポートする一品です。
美味しいものを提供しながら、上手に皆さんのわんちゃんの健康を守ってあげてくださいね。
このレシピで使ったプリン、可愛い愛犬と一緒にぜひインスタグラムで投稿してくださいね。その際に、「#いぬなびレシピ」と入れていただければ見に行かせていただきますね。
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10月には「ハロウィンケーキ作り教室」やポップアップストアを開催予定
お問い合わせはインスタグラムのDMまで → @aiken.no.gohan
