暑さの厳しかった今年の夏。ようやく涼しくなってきたら楽しいハロウィンシーズン!可愛いグッズや限定おやつなどを、街中でたくさん見かけて楽しい気分になる季節ですね。皆さんの愛犬にも手作りおやつで、1年に1度のハロウィンを一緒に楽しんでみませんか?
今回のレシピは、オーブンなどを使わず作れる「犬が食べられるカボチャプリン」なので、とっても気軽に作ることができます。ぜひ美味しい手作りおやつを作ってみてくださいね。
暑さの厳しかった今年の夏。ようやく涼しくなってきたら楽しいハロウィンシーズン!可愛いグッズや限定おやつなどを、街中でたくさん見かけて楽しい気分になる季節ですね。皆さんの愛犬にも手作りおやつで、1年に1度のハロウィンを一緒に楽しんでみませんか?
今回のレシピは、オーブンなどを使わず作れる「犬が食べられるカボチャプリン」なので、とっても気軽に作ることができます。ぜひ美味しい手作りおやつを作ってみてくださいね。
材料(プリン型2個分)
かぼちゃをカットして、皮と種を取り除きます。
かぼちゃをカットして、ラップをふんわり掛けて電子レンジで温めて柔らかくして、菜箸がスッと入るくらいにします。今回は600wで2分温めましたが、レンジの機種によって時間が少し変わりますので、必ず菜箸を使って柔らかさを確認してください。
あら熱のとれたかぼちゃと豆乳をフードプロセッサーで混ぜます。
ゼラチンを水で溶いて準備します。
混ぜたかぼちゃと豆乳を焦げないように、ゴムべらで混ぜながらお鍋で温めます。この時、絶対に沸騰させないようにしてください。沸騰直前まで温めたら火を止めて、水で溶いたゼラチンを混ぜて、しっかり混ぜます。
ゼラチンがしっかり混ざったら、プリン型に入れていきます。
型に入れた時にできる泡などは、固まった時にそのまま残ってしまうので、スプーンなどですくって取っておくと綺麗な見た目に仕上がります。
型に注いだプリンのあら熱が取れたら、冷蔵庫で約2時間冷やします。
プリンが固まったら完成!フルーツやおやつなど、皆さんの愛犬が喜ぶデコレーションをしてみてくださいね。
いつでもスーパーで買えて、わんちゃんたちにも人気の野菜の1つと言えるのがかぼちゃです。実は、甘くて美味しいだけでなく、非常に栄養価が高いのです。
まず、甘さの元となる糖質です。糖質は、体の中に入ると最初にエネルギー源となる重要な栄養素です。摂り過ぎると肥満の原因となりますが、内臓機能をサポートするためにも必要なエネルギー源ですので、日常の食事でも糖質を適切に取り入れることは大切です。
その他にも、かぼちゃには抗酸化作用が高いとされるビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。これら抗酸化作用の高い3つのビタミンは、「ビタミンACE」とも呼ばれることがあります。
これら3つのビタミンは、それぞれ抗酸化作用を持っていますが、特に注目すべきは、これらを一緒に摂ると、それぞれの抗酸化作用が相乗して高まることです。そして、かぼちゃには、これら3つのビタミンが全て含まれています。つまり、かぼちゃは、それだけで高い抗酸化作用を発揮するスーパー野菜と言えるわけです。
抗酸化作用は、様々な病気と関連する過剰な活性酸素を除去するため、非常に重要な機能です。特に、様々な病気が気になるシニアのわんちゃんには、この抗酸化作用を持つ食材を普段の食事に取り入れることが大切です。
今回のプリンは、見た目がかわいく、味も美味しいだけでなく、このスーパー野菜、かぼちゃを使用して、愛犬の健康をサポートする一品です。
美味しいものを提供しながら、上手に皆さんのわんちゃんの健康を守ってあげてくださいね。
このレシピで使ったプリン、可愛い愛犬と一緒にぜひインスタグラムで投稿してくださいね。その際に、「#いぬなびレシピ」と入れていただければ見に行かせていただきますね。
\愛犬のための栄養教室開催中/
10月には「ハロウィンケーキ作り教室」やポップアップストアを開催予定
お問い合わせはインスタグラムのDMまで → @aiken.no.gohan
執筆者
現在、3代目の保護犬と生活中。保護当時から腎不全だった先代犬の看病の経験から犬の栄養学を学び始める。そして、ほんの少し知っていればできることが沢山あることを知り、そのことを多くの人に伝えるために「愛犬のための栄養教室」を主宰。飼い主自身が愛犬に合ったご飯を選んだり作ったりできるようになることを目標としている。保有資格:ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士、ペットフーディスト、ペットヘルパー1級、ドッグライフカウンセラー、ペットフード安全管理者