【獣医師監修】犬にレタスを与えてもOK？茹でる場合や生の場合など注意点を解説

シャキシャキの歯ごたえとみずみずしさが魅力のレタスは犬が食べても大丈夫な野菜で、レタスの食感が好きな犬も多いです。

犬が食べるのに生でも加熱したレタスでも問題はありませんが、洗い方や調理方法を間違えるとせっかくの栄養素が失われてしまう恐れがあります。

そこで今回は、獣医師監修のもと、犬にレタスを食べさせるときの与え方や注意点、1日に食べてもいい量について解説します。

レタスを使用した簡単レシピなどもご紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

1 犬にレタスを与えても大丈夫！シャキシャキ食感で好きな犬も多い
2 レタスの主な栄養素｜約96％が水分だがビタミンやミネラルがバランスよく含まれる
3 犬にレタスを与えるメリット4つ
4 レタスの与え方（茹で・生）
5 犬にレタスを与える際の注意点
6 レタスを使った簡単レシピ
7 まとめ

犬にレタスを与えても大丈夫！シャキシャキ食感で好きな犬も多い

結論から言ってしまえば、生でも加熱したレタスでも、適量であれば犬が食べても大丈夫です。

レタスのシャキシャキとした食感が好きな犬は多く、おやつとしてだけでなく、手作りごはんの食材やドッグフードのトッピングにもおすすめです。

とは言え、犬がレタスを大好きだからと言って欲しがるまま与えるのは止めましょう。食べ過ぎは消化不良を起こしたり、下痢や嘔吐の原因にもなりかねません。

次章では、レタスの主な栄養素についてご紹介します。

レタスの主な栄養素｜約96％が水分だがビタミンやミネラルがバランスよく含まれる

レタスは95.9％が水分ですが、さまざまな栄養素が少量ずつバランスよく含まれているという特徴があります。

■レタスの主な栄養素（※1）
カロリー：11kcal / 100g

食物繊維
…100g中：水溶性0.1g / 不溶性1.0g
腸内環境の改善や排便をスムーズにする働きがある。不溶性食物繊維は有害物質を吸着させて、便と一緒に体の外に排出する働きも（※2）
β-カロテン
…100g中：240μg
体内で必要な量だけビタミンAとなる。体内でほかの栄養素の働きを促進するほか、抗酸化作用で体内の活性酸素を除去する働き（※3）
カリウム
…100g中：200mg
ナトリウム（塩分）の排出を促す。細胞の浸透圧維持、神経刺激の伝達、心臓機能や筋肉機能の調節、細胞内の酵素反応の調節など重要な働きをする（※4）
ビタミンC
…100g中：5mg
毛細血管、歯、軟骨などを正常に保つ。抗酸化作用で体内の活性酸素を除去する働きも。（※5）犬は体内で合成できるが、合成が追いつかないこともあり摂取するのが望ましい
葉酸
…100g中：73μg
赤血球の生産を助ける。細胞の生産や再生を助ける働きも。（※6）犬は腸内細菌によって多少は産生できるが、必要量を満たしているかはわからないため摂取する必要がある（※7）
ラクチュコピクリン（※8）
…レタスの芯の部分から出る白い液体（苦み成分）でポリフェノールの1種。気持ちを穏やかにしたり眠りを促す働き。一般的なレタスの含有量はわずか

また、サニーレタスやリーフレタスなどは通常のレタスに比べて栄養価が高く、100gあたりで比べてみると以下の通りです。

	レタス	サニーレタス	リーフレタス
カロリー	11kcal	15kcal	16kcal
食物繊維	1.1g	2.0g	1.9g
β-カロテン	240μg	2000μg	2300μg
カリウム	200mg	410mg	490mg
ビタミンC	5mg	17mg	21mg
葉酸	73μg	120μg	110μg

※参考：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」

どのレタスも基本的には犬が食べても大丈夫なものですよ！

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カリウムが200mgなので高齢犬や腎臓病犬の過剰摂取には注意

レタスに含まれているカリウムは100gあたり200mgで、ほかの葉物野菜と比べてもそこまで極端に高いわけではありません。

しかし、腎臓病の犬や高齢で腎臓や心臓の機能が低下している犬では過剰に摂取すると体に負担がかかりやすくなるため注意が必要です。

キシリトールの含有量は心配なし

犬にキシリトールを与えてはいけないことは一般的に広く知られていますが、レタスに含まれるキシリトールは微量のため、心配する必要はありません。

犬がキシリトール中毒を起こす量は体重1kgあたりキシリトール100mgです。レタスのキシリトール含有量は乾燥重量で100gあたり131mg（※9）となっており、体重1kgの犬がレタスを6～7個（約2kg）食べるとキシリトール中毒の危険性がありますが、そこまで食べることは現実的ではないですね。

■乾燥重量とは
新鮮重量から水分を引いた重量のこと（レタスの水分は約96％）

犬にレタスを与えるメリット4つ

では、犬にレタスを与えるメリットはどんなことがあるのでしょうか。ここでは、4つのメリットをご紹介します。

■犬にレタスを与えるメリット4つ
①水分補給に役立つ
②栄養のサポート
③腸内環境の健康サポート
④ダイエットのサポート

①水分補給に役立つ

レタスの約96％が水分のため、あまり水を飲まない犬にレタスを与えることで水分補給に役立てることができます。

レタスのシャキシャキした食感が好きな犬は多いため、喜んで食べてくれるでしょう。

②栄養のサポート

レタスにはさまざまな栄養素が少量ずつバランスよく含まれているため、栄養のサポートにも役立ってくれるでしょう。

犬は体内でビタミンCを合成することができますが、合成が間に合わないこともあり食事やサプリメントで補ってあげる必要があります。

また、レタスにはビタミンEも含まれており、ビタミンEはビタミンCと一緒に摂取するとより効率的とされているため、どちらも同時に摂取できるのは嬉しいですね。

③腸内環境の健康サポート

レタスの食物繊維は100gあたり1.1gとそう多くはありませんが、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が腸内環境の健康サポートに役立ってくれます。

また、不溶性食物繊維は有害物質を吸着させて、便と一緒に体の外に排出する働きも期待できるため、デトックスにもなるでしょう。（※2）

④ダイエットのサポート

レタスのカロリーは100gあたり11kcalととても低いため、ダイエットしたい犬のドッグフードのトッピングやおやつとして与えることができます。

実際、私は愛犬たちのダイエットのときに、お腹を空かせている姿がかわいそうで、カロリーが低くて喜んで食べてもらえるおやつはないかと探してレタスを与えていたことがあります。

お陰で、美味しく食べてもらいながらダイエットも順調にすることができましたよ！

レタスの与え方（茹で・生）

レタスは犬に与えるメリットがありますが、どのような与え方をすればいいのかよくわからないという飼い主さんもいるでしょう。

ここでは、レタスの調理方法や与えていい部位、犬が1日に食べていい量について解説します。

犬に与えるレタスの調理方法

犬にレタスを与える際は、茹でる、炒めるなどの加熱調理をしたものでも、生でも問題はありません。

レタスは水に浸けると切断面からビタミンB・Cやカリウムといった水溶性の栄養素が抜け出してしまう可能性があるため、洗うときや茹でるときはサッと短時間で済ませるのがポイントです。

また、油と一緒に摂取することでβ-カロテンやビタミンKといった脂溶性の栄養素を効率よく吸収することができるため、少量のオリーブオイルやごま油でサッと炒めてあげるのもいいでしょう。

犬が食べても大丈夫なレタスの部位

犬が食べても大丈夫なレタスの部位は、葉だけでなく芯も問題ありません。

芯のシャキシャキした食感が好きな犬もいます。

とは言え、喉に詰まらせてしまうと危険なので、細かく刻んであげることをおすすめします。

また、葉の部分も大きいままでは噛み切れない可能性もあるため、細かく刻んであげましょう。

犬が1日に食べても大丈夫なレタスの量

犬が1日に食べても大丈夫なレタスの量は、犬が1日に必要な摂取カロリーの10%以内です。しかし、レタスはカロリーが低く、計算上では体重5kgの犬で1玉（約350g）とかなりの量になってしまいます。

レタスは約96％が水分のため、食べ過ぎは体が冷えて下痢などを引き起こす原因となってしまうことから、以下を目安にしてください。

■犬に与えるレタスの量の目安

体の大きさ	目安量	目安
超小型犬（体重4kg未満）	15～25g	葉を約1枚
小型犬（体重4kg～10kg未満）	50～60g	葉を約2枚
中型犬（体重10kg～25kg未満）	100～110g	1玉の1/3～1/4
大型犬（体重25kg以上）	110～130g	1玉の1/2～1/3